Sobat Salam, beberapa waktu lalu publik sempat dihebohkan karena kabar mengenai presenter Irfan Hakim yang dilarikan ke rumah sakit seusai membuat konten memakan keripik terpedas.
Diketahui Irfan Hakim mendapat tantangan dari Youtuber Tanboy Kun untuk melakukan Makiq One Chip Challenge. Yang mana keripik ini popular karena memiliki rasa pedas yang luar biasa. Saking pedasnya keripik tersebut, akhirnya mengakibatkan Irfan Hakim dan salah satu krunya yang ikut memakan pun dilarikan ke rumah sakit.
Keripik yang dimakan dalam video yang diunggahnya pada channel YouTube deHakim itu adalah keripik terpedas buatan Indonesia yang diadaptasi dari One Chip Challenge buatan merek Paqui, sebuah merek yang diklaim sebagai merek keripik tortilla terpedas di dunia.
Dikutip dari KompasTv, tantangan untuk memakan keripik terpedas ini popular sejak 2021 lalu. Tantangan ini dilakukan dengan memakan satu lembar keripik terpedas tersebut dan tidak boleh minum apapun selama satu jam berikutnya.
Sebagian besar orang yang mengikuti tantangan ini mengaku tak tahan dengan rasa pedasnya karena membuat detak jantung meningkat, batuk, bahkan pingsan.
Komposisi Makiq Chip
Mengutip dari laman resmi Paqui.com, keripik terpedas yang mereka buat ini menggunakan dua paprika terpedas sebagai bahannya, yakni Carolina Reaper dan Scorpion Pepper.
Faktanya Carolina Reaper sendiri memiliki peringkat resmi skala kepedasan cabai sekitar 1,7 juta Scoville Units. Sebagai bandingan, cabai rawit di Indonesia memiliki tingkat kepedasan 100 ribu Scoville Units.
Bahaya Carolina Reaper
Meski sedang popular, konsumsi makanan pedas seperti Carolina Reaper memiliki efek samping yang sangat berbahaya bagi kesehatan. Jadi sebaiknya Sobat Salam berhati-hati jika ingin mengkonsumsinya. Apalagi bagi Sobat yang memiliki riwayat penyakit lambung.
Berikut beberapa efek samping Carolina Reaper yang berbahaya bagi kesehatan :
- Menyebabkan rasa terbakar di mulut
- Pembengkakan di area mulut.
- Gangguan pencernaan seperti : mual, muntah, sakit perut, kram perut, diare, sensasi panas saat buang air besar.
- Meningkatkan resiko penyempitan pembuluh darah
- Insomnia
- Mengurangi sensitivitas lidah
- Grasitis atau Maag Akut.
- Terlalu sering makan pedas dapat menyebabkan rapuhnya permukaan lambung, sehingga lambung menjadi mudah terluka.
- Refluks asam. Refluks asam ini bisa memicu sindrom Gerd, luka pada kerongkongan, juga dapat mengganggu aktivitas sehari-hari.
Cara Merawat Kesehatan Lambung
Berikut ini ada 10 cara sederhana untuk memelihara kesehatan lambung yang bisa Sobat Salam coba :
- Memperhatikan jam makan yang teratur
- Makan makanan alami yang kaya gizi.
- Makan dengan porsi kecil dapat mengurangi begah, sakit perut dan heartburn.
- Mengelola stres dengan baik karena bisa memicu penyakit Gerd.
- Minum air yang cukup
- Membatasi asupan alkohol dan kafein
- Tidak merokok
- Tidak berbaring setelah makan besar, jika mau tunggulah minimal 2-3 jam
- Mengendurkan ikat pinggang setelah makan besar
- Meninggikan posisi tubuh sekitar 15-20 cm ketika tidur guna mencegah aliran balik asam lambung ke kerongkongan.
Makan makanan pedas memang enak dan menyegarkan serta bisa membangkitkan selera makan. Namun jika dilakukan dengan cara yang berlebihan hal ini justru malah akan merusak tubuh kita terutama menyebabkan organ lambung rusak. Jadi tetap kontrol makanan yang kita konsumsi ya Sob!
Baca Juga :