Sobat Salam, untuk mendapatkan berat badan ideal biasanya orang akan melakukan program diet untuk mencapai tujuannya tersebut. Bahkan ketika mengalami gangguan kesehatan tertentu, biasanya dokter akan menyarankan pasien untuk melakukan program diet.
Dikutip dari halodoc.com, diet pada dasarnya adalah pola makan. Diet adalah pola makan yang cara dan jenis makanannya diatur. Tujuannya adalah untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Selain itu diet juga bertujuan untuk mencapai atau menjaga berat badan yang terkontrol.
Banyak yang melakukan diet untuk menurunkan berat badan namun ada beberapa orang yang melakukan diet atas anjuran dokter demi kesembuhan penyakit tertentu yag emaksanya untuk mengatur segala nutrisi yang masuk ke dalam tubuh.
Jadi kalau selama ini ada yang mengira bahwa diet adalah mengurangi asupan makanan berarti selama ini anggapannya itu salah. Karena diet dan nutrisi adalah salah satu kesatuan yang diperlukan tubuh dalam porsi seimbang.
Nutrisi yang Tetap Harus Dipenuhi saat Diet
Meski sedang menjalankan program diet, namun tetap ada beberapa nutrisi yang diperhatikan pemenuhannya. Berikut diantaranya :
- Kalsium
- Serat
- Zat Besi
- Vitamin D
- Karbohidrat
- Protein
- Glukosa
- Lemak
Sayangnya masih banyak yang melewatkan waktu sarapan dengan anggapan dengan tidak mengonsumsi sarapan pagi maka diet akan lebih mudah dilakukan.
Sarapan pagi untuk diet adalah kunci dari keberhasilan program diet itu sendiri. Dengan sarapan, Sobat akan mendapatkan sejumlah energi untuk beraktivitas seharian penuh.
Bahan Makanan dan Menu Sarapan untuk Diet
Menu sarapan yang sehat dan tepat dapat membuat kenyang hingga siang atau seharian dan kaya kandungan gizi. Jadi dapat mengontrol keinginan untuk makan makanan yang lain yang justru membuat program diet menjadi kacau.
Berikut beberapa ide sarapan yang bisa memberikan manfaat tersebut :
- Telur rebus
Terdapat protein, selenium, vitamin B12 yang membantu pembebtukan energi dalam sel-sel tubuh yang dapat membuat kenyang dan bertenaga hingga siang hari.
Cobalah membuat telur rebus atau kukus, lalu padukan dengan roti gandum, kacang-kacangan, atau sayuran segar.
- Oatmeal
Produk olahan gandum ini kaya serat dan protein dengan jumlah kalori rendah. Studi menunjukan bahwa konsumsi oatmeal bisa mengontrol nafsu makan karena kandungan serat yang disebut beta glucan.
- Roti gandum dan selai kacang
Roti gandum memiliki kandungan serat yang tinggi dan protein yang bisa membuat kenyang hingga makan siang. Sobat bisa menambahkan toping, salah satunya adalah selai kacang yang memiliki kandungan lemak baik.
- Sereal tinggi serat dan susu
Pilihlah sereal yang tinggi serat namun rendah gula yang tidak lebih dai 5 gram per sajian. Lengkapi sarapan dengan susu rendah lemak atau susu skim untuk diet. Pilihan menu ini bisa menjadi solusi bagi Sobat yang tidak memiliki banyak waktu untuk membuat sarapan.
- Pisang
Buah ini memiliki serat tinggi dan karbihidrat, cocok sebagai alternative dari sarapan instan yang tinggi kalori dan gula.
- Smoothie dengan buah-buahan
Menu yang satu ini bisa jadi pilihan bagi yang sedang menjalani diet. Buah-buahan yang tinggi serat dan vitamin dengan kandungan gula alaminya berpadu dengan lemak dari susu.
- Yogurt
Yogurt dinilai memiliki protein tinggi yang sangat penting bagi tubuh, sehingga membuat tubuh cepat kenyang juga mempercepat metabolisme tubuh. Pilihlah yogurt plain tanpa tambahan perasa dan pemanis, Sobat juga bisa menambahkan buah-buahan segar ke dalamnya agar terasa lebih segar dan nikmat secara alami.
- Teh Hijau
Telah banyak penelitian yang menyebutkan bahwa teh hijau memiliki manfaat yang baik dalam membakar lemak dalam tubuh. Sobat Salam bisa menjadikan teh hijau ini sebagai sarapan dengan menabahkan perasan lemon dan sedikit madu atau jahe.
- Kacang-kacangan
Kacang-kacangan telah lama dikenal sebagai makanan bergizi tinggi karena mengandung serat, protein, dan lemak sehat dalam porsi yang pas. Untuk mengonsumsinya, Sobat bisa mencampurkan 1 porsi kacang ke dalam yogurt, oatmeal atau granola.
Itu dia pilihan menu yang bisa Sobat Salam coba untuk menu sarapan pagi saat melakukan program diet. Semoga bermanfaat