Sobat Salam, pasti tahu dengan kayu manis. Teryata kayu manis punya manfaat bisa menurunkan berat badan loh. Inilah penjelasannya!
Dikutip dari Only My Health, dalam satu sendok teh kayu manis mengandung nutrisi seperti :
- Energi : 6,42 kalori
- Protein : 0,104 gram
- Lemak : 0,032 gram
- Serat : 1,38 gram
Selain itu, kayu manis juga mengandung :
- Magnesium
- Fosfor
- Vitamin
- Sifat antioksidan
Manfaat Kayu Manis
Dikutip dari Verywell Fit, ada beberapa point manfaat kayu manis, antara lain :
- Kayu manis bisa meningkatkan sensitivitas dan menurunkan gula darah. Dari Medical News Today, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kayu manis memang mempunyai efek pada kadar glukosa darah pada mereka yang menderita diabetes tipe 2.
- Kayu manis dianggap meningkatkan metabolisme karena tubuh menggunakan lebih banyak energi untuk memproses.
- Kayu manis penuh dengan serat, nutrisi yang penting untuk mencapai perasaan “kenyang” dan memberi sinyal ke tubuh.
Dikutip juga dari Medical News Today, kayu manis sudah terbukti mengurangi beberapa efek buruk dari makananan berlemak tinggi.
Sifat anti-infalamasi dan anti-bakteri kayu manis bisa memberikan bantuan tambahan untuk menurunkan berat badan dengan mendorong tubuh terjaga sehat secara keseluruhan yang akan memproses makanan lebih baik.
Satu sendok kayu manis mengandung sekitar 1 gram serat, yang bisa membantu mencapai tujuan serat seharian dan meningkatkan rasa kenyang saat makan.
Kayu manis Cassia juga sudah menunjukkan potensi besar dalam mengendalikan glukosa darah.
Sebuah studi China yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition Research menemukan bukti bahwa kayu manis menurunkan kadar glukosa darah pada pasien yang mengonsumsi suplemen kayu manis.
Cara Menikmati Kayu Manis
Bagaimana cara menikmati kayu manis? Coba lakukan ini :
- Dalam oatmeal : kayu manis bisa ditaburi di atas oatmeal.
- Dalam kopi : kayu manis bisa diseduh bersama dengan kopi untuk menambahkan cita rasa.
- Dalam buah : kayu manis ditaburkan di atas buah-buahan
- Dalam krim : bisa tambahkan kayu manis ke dalam yogurt bebas lemak, keju cottage rendah lemak, atau keju ricotta ringan atau bisa di atas es krim.
Namun, konsumsi kayu manis juga jangan berlebihan ya. Asupan harian yang masih diperbolehkan adalah 0,1 mg per kg berat badan. Ini setara dengan 1 sendok teh kayu manis jenis Cassia atau 2,5 sendok teh kayu manis jenis Ceylon.
Baca Juga :